Giovedi 4 Aprile ore 18:30 (durata 3 ore)

Hai mai desiderato immergerti in un’esperienza culinaria con uno degli chef di Cetara? È il momento perfetto per partecipare a una lezione esclusiva con Vincenzo della Cianciola, dove avrai l’opportunità di imparare a preparare due suoi piatti forti: ravioli al tonno fresco e crostone di scarola con filetto di alici.
Unisciti a noi in questa straordinaria avventura culinaria, dove Vincenzo condividerà con te i segreti della sua cucina e di Cetara: dalla selezione degli ingredienti freschi alla preparazione di piatti autentici e deliziosi.
Durante questa lezione interattiva, avrai l’opportunità di mettere le mani in pasta e imparare direttamente attraverso ogni passaggio del processo di preparazione. Impara a creare la pasta fresca perfetta e a farcirla con un delizioso ripieno di tonno fresco, erbe aromatiche e un tocco di limone, per creare ravioli che stupiranno il palato. Successivamente, scopri come trasformare la semplice scarola in un piatto straordinario, per creare la base perfetta per i filetti di alici.
Questa esperienza culinaria è l’occasione ideale per appassionati di cucina e buongustai di vivere una serata indimenticabile in compagnia, immergendosi nella cultura e nella tradizione culinaria di Cetara. Prenota ora il tuo posto per questa lezione esclusiva e preparati a deliziare il tuo palato con sapori autentici e memorabili che rimarranno con te per sempre.